Saus.guru NYC Deli Pickles – Original Relish
Zoetzure relish van Saus.Guru met augurk, ui, knoflook, paprika en dille, zoals bij een New Yorkse deli. Voor op een pastrami-sandwich, een burger of naast gegrild vlees. Na openen gekoeld bewaren.
Haal de smaak van een klassieke New Yorkse deli in huis met deze frisse en kruidige relish. Gemaakt van augurk, ui, knoflook, paprika en dille.
Smaak en toepassing
NYC Deli Pickles, Original Relish is zoetzuur van smaak, knapperig van structuur en een frisse tegenhanger bij hartige gerechten. De combinatie van augurk, ui, paprika, knoflook en dille zorgt voor een authentieke deli-beleving. De toegevoegde citroen- en melkzuur maken het helemaal af.
Serveertips
- Op een deli sandwich: Rijkelijk op een sandwich met pastrami, gesmolten kaas en mosterd. Klassiek New Yorks.
- Als burger topping: Een frisse crunch bovenop je sappige burger, combineert goed met cheddar of bacon.
- Bij gegrilde groenten of vlees: Serveer als frisse side bij gegrilde courgette, aubergine of BBQ-vlees.
- In een salade: Voeg een lepel toe aan een aardappel- of pastasalade voor extra bite en karakter.
- Bij snacks: Heerlijk als topping op nacho’s, hotdogs of op een borrelplank naast kaas en worst.
Gebruik en bewaren
Roer goed door voor gebruik. Gebruik een schone lepel en sluit de verpakking goed af. Na openen gekoeld bewaren. Beste kwaliteit tot 6 maanden na openen.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 11,2 × 7 × 7 cm |
| Ingrediënten | Water, augurken, suiker, ui, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, aroma, knoflook, verdikkingsmiddel (xanthaangom), paprika, zuurteregelaars (citroenzuur, melkzuur), dille, stabilisator (calciumchloride), kleurstof (riboflavine), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), zonnebloemolie |
| Voedingswaarden (per 100 g) | Energie: 46 kcal / 192 kJ, Vet: 0,33 g, Verzadigd vet: 0,23 g, Koolhydraten: 10,3 g, Suikers: 7,8 g, Eiwit: 0,69 g, Zout: 1,39 g |
| Allergenen | Bevat: geen. Vrij van: selderij, ei, vis, gluten, lupine, melk, weekdieren, mosterd, noten, pinda’s, sesam, schaaldieren, soja, sulfieten, tarwe. Kans op kruisbesmetting aanwezig. |
Op een sandwich met pastrami, op een burger met cheddar, naast gegrilde groente of brisket, en door salades.
De NYC Deli heeft dille en paprika en is kruidiger; de sweet pickles is zoeter en klassieker.
Na openen in de koelkast, met een schone lepel. Tot zes maanden na openen.

Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Een paar weken geleden hebben mijn man en ik samen een pizza workshop gedaan, dit was erg leuk! Heerlijke avond gehad, gezellige ontvangst bij het vuur met wat te drinken. Daarna uitleg over de verschillende warmtebronnen, deeg en ingrediënten. Informele sfeer, gezellig en Gijs was heel benaderbaar voor hulp. Meer dan genoeg deeg en ingrediënten voor iedereen. Gedurende de workshop was er de mogelijkheid om bier, wijn en fris te pakken. Goed verzorgde avond, met meer dan voldoende eten en drinken.
Wij hebben met het werk een bbq-workshop gedaan. Super lekker en leuk. Van alles wat klaargemaakt. voorgerecht, Vis, vlees en heerlijk toetje. En vooral ook alles glutenvrij! Super dat er zo wordt meegedacht als je een allergie hebt.












