Monolith LeChef rotisserie

De Monolith LeChef rotisserie is de roterende spit voor de grootste Monolith kamado — de LeChef. Op dit model is meer ruimte, wat betekent dat je grotere stukken vlees aan de spit kunt hangen. Een hele kalkoen, een grote rollade of een côte de boeuf roteert continu boven de indirecte warmte.

Hoe werkt de LeChef rotisserie?

De spit past in de rand van de LeChef kamado en wordt aangedreven door een meegeleverde motor. Het vlees hangt in de haken op de spit en draait rond terwijl de deksel gedeeltelijk gesloten is. De kamado houdt de temperatuur stabiel; de rotatie zorgt voor gelijkmatige garing. Specifiek voor de LeChef — past niet op Classic of Icon/Junior.

Bij buiten.studio in Apeldoorn vind je de LeChef rotisserie naast de bijbehorende spiezenset en alle LeChef accessoires.