Techniek en smaak BBQ workshop

Heb je de basis van het BBQ’en onder de knie en ben je klaar om je vaardigheden naar een hoger niveau te tillen? De Techniek en Smaak BBQ Workshop bij Buiten.studio is de perfecte stap voor degenen die hun BBQ-technieken willen verfijnen en nieuwe smaken willen ontdekken. Deze workshop biedt een diepgaande mix van techniek en smaak, waarbij we samen een reeks gerechten bereiden die jouw BBQ-repertoire aanzienlijk uitbreiden.

Wat kun je verwachten?

• Focus op geavanceerde technieken: In deze workshop gaan we verder dan de basis en richten we ons op meer geavanceerde BBQ-technieken. Je leert bijvoorbeeld hoe je optimaal gebruik maakt van temperatuurzones, hoe je verschillende houtsoorten kunt inzetten voor unieke rooksmaakprofielen, en hoe je complexe gerechten beheerst.
• Kleine groepen, persoonlijke aandacht: Net als bij onze andere workshops werken we met groepen van 8 tot 12 personen, zodat er volop ruimte is voor persoonlijke aandacht. Dit betekent dat je gedetailleerde en specifieke feedback krijgt, die direct toepasbaar is op jouw BBQ-stijl en voorkeuren.
• Diverse BBQ’s voor veelzijdigheid: Je gaat aan de slag met verschillende BBQ-apparaten, zoals de kamado, OFYR, houtgestookte pizzaoven en pellet BBQ. Deze variëteit helpt je om een breed scala aan technieken en smaakcombinaties onder de knie te krijgen.

Wat ga je leren?

In deze workshop richten we ons op de verfijning van je BBQ-vaardigheden:

• Temperatuurbeheersing en zones: Leer hoe je verschillende temperatuurzones creëert en beheert, zodat je meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden met perfecte resultaten.
• Gebruik van rookhout en smaakprofielen: Ontdek hoe je met verschillende houtsoorten unieke rooksmaakprofielen kunt creëren en hoe je deze kunt combineren met verschillende ingrediënten.
• Complexe gerechten bereiden: We bereiden samen complexere gerechten die meer techniek en precisie vereisen, zodat je je BBQ-vaardigheden verder kunt ontwikkelen en nieuwe culinaire hoogtes kunt bereiken.

All-in ervaring

Onze Techniek en Smaak BBQ Workshop is volledig all-in, inclusief onbeperkt frisdrank, bier en wijn. Dit betekent dat je tijdens de workshop kunt genieten van alles wat je nodig hebt, zonder je zorgen te maken over extra kosten. Het zorgt voor een ontspannen en plezierige omgeving waarin je je volledig kunt richten op het BBQ’en en het ontwikkelen van je vaardigheden.

Waarom kiezen voor onze Techniek en Smaak BBQ Workshop?

• Kleine groepen, meer aandacht: Dankzij onze kleinschalige aanpak kunnen we je de persoonlijke begeleiding bieden die nodig is om je BBQ-technieken echt naar een hoger niveau te tillen.
• Brede ervaring: Door te werken met verschillende BBQ’s en technieken, krijg je een veelzijdige ervaring die je BBQ-kunsten verrijkt, ongeacht welk apparaat je thuis gebruikt.
• Hands-on leren: Deze workshop biedt een praktische aanpak waarbij je direct aan de slag gaat met het bereiden van complexe gerechten, zodat je de theorie meteen kunt toepassen in de praktijk.

Boek nu je plek in de Techniek en Smaak BBQ Workshop en verfijn je BBQ-vaardigheden met persoonlijke begeleiding en een all-in ervaring bij Buiten.studio!

De workshops van Buiten.studio vinden plaats op ons adres aan de Hommel 99 in Apeldoorn. Er is voldoende parkeergelegenheid voor de deur. Boek je een BBQ op locatie? Dan komen we natuurlijk naar jou toe.

Tijdens de workshop werken we met verschillende BBQ’s rondom onze buitenkeuken. We maken gebruik van kamado’s, pellet BBQ’s, een vuurschaal BBQ en soms een houtgestookte pizzaoven.

Je reserveert voor een vast aantal personen en tijdens het afrekenen kun je de gegevens van je mede-deelnemers doorgeven. In de week van de workshop ontvang je een ticket met een QR-code. Die hoef je niet te printen, we scannen hem gewoon vanaf je telefoon.

De prijs is inclusief alles wat je nodig hebt. Wij zorgen voor de accessoires, de ingrediënten en bijpassende drankjes zoals fris, bier of wijn. We werken niet met een limiet op consumpties, maar uiteraard staat veiligheid altijd voorop.

Tijdens de workshop leer je niet alleen veel over barbecueën, maar ga je vooral zelf aan de slag. We leggen uit, inspireren en nemen je mee in verschillende bereidingen. Volg je een masterclass? Dan ligt de nadruk wat meer op uitleg en demonstraties, zodat je de technieken goed leert begrijpen en thuis kunt toepassen. Na afloop krijg je de recepten zodat je het thuis nog eens kunt maken.

Wil je na afloop ontspannen overnachten? In de omgeving zijn diverse hotels waar je na een gezellige avond zo je bed in rolt. Zo hoef je niet na te denken over wie er naar huis rijdt en maak je er een compleet uitje van.

Net als ieder bedrijf hebben ook wij een aantal voorwaarden voor onze workshops. Die zijn niet ingewikkeld, maar het is wel handig om ze even door te nemen. Het belangrijkste: als je je kort voor de workshop afmeldt, is dat natuurlijk jammer. We hebben dan immers een plek voor je gereserveerd en al inkopen gedaan. Je kunt je kosteloos afmelden tot 7 dagen voor aanvang van de workshop.

Op al onze workshops zijn onze algemene voorwaarden van toepassing. Deze vind je op de pagina algemene voorwaarden.