Heb je de basis van het BBQ’en onder de knie en ben je klaar om je vaardigheden naar een hoger niveau te tillen? De Techniek en Smaak BBQ Workshop bij Buiten.studio is de perfecte stap voor degenen die hun BBQ-technieken willen verfijnen en nieuwe smaken willen ontdekken. Deze workshop biedt een diepgaande mix van techniek en smaak, waarbij we samen een reeks gerechten bereiden die jouw BBQ-repertoire aanzienlijk uitbreiden.

Wat kun je verwachten?

• Focus op geavanceerde technieken: In deze workshop gaan we verder dan de basis en richten we ons op meer geavanceerde BBQ-technieken. Je leert bijvoorbeeld hoe je optimaal gebruik maakt van temperatuurzones, hoe je verschillende houtsoorten kunt inzetten voor unieke rooksmaakprofielen, en hoe je complexe gerechten beheerst.
• Kleine groepen, persoonlijke aandacht: Net als bij onze andere workshops werken we met groepen van 8 tot 12 personen, zodat er volop ruimte is voor persoonlijke aandacht. Dit betekent dat je gedetailleerde en specifieke feedback krijgt, die direct toepasbaar is op jouw BBQ-stijl en voorkeuren.
• Diverse BBQ’s voor veelzijdigheid: Je gaat aan de slag met verschillende BBQ-apparaten, zoals de kamado, OFYR, houtgestookte pizzaoven en pellet BBQ. Deze variëteit helpt je om een breed scala aan technieken en smaakcombinaties onder de knie te krijgen.

Wat ga je leren?

In deze workshop richten we ons op de verfijning van je BBQ-vaardigheden:

• Temperatuurbeheersing en zones: Leer hoe je verschillende temperatuurzones creëert en beheert, zodat je meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden met perfecte resultaten.
• Gebruik van rookhout en smaakprofielen: Ontdek hoe je met verschillende houtsoorten unieke rooksmaakprofielen kunt creëren en hoe je deze kunt combineren met verschillende ingrediënten.
• Complexe gerechten bereiden: We bereiden samen complexere gerechten die meer techniek en precisie vereisen, zodat je je BBQ-vaardigheden verder kunt ontwikkelen en nieuwe culinaire hoogtes kunt bereiken.

All-in ervaring

Onze Techniek en Smaak BBQ Workshop is volledig all-in, inclusief onbeperkt frisdrank, bier en wijn. Dit betekent dat je tijdens de workshop kunt genieten van alles wat je nodig hebt, zonder je zorgen te maken over extra kosten. Het zorgt voor een ontspannen en plezierige omgeving waarin je je volledig kunt richten op het BBQ’en en het ontwikkelen van je vaardigheden.

Waarom kiezen voor onze Techniek en Smaak BBQ Workshop?

• Kleine groepen, meer aandacht: Dankzij onze kleinschalige aanpak kunnen we je de persoonlijke begeleiding bieden die nodig is om je BBQ-technieken echt naar een hoger niveau te tillen.
• Brede ervaring: Door te werken met verschillende BBQ’s en technieken, krijg je een veelzijdige ervaring die je BBQ-kunsten verrijkt, ongeacht welk apparaat je thuis gebruikt.
• Hands-on leren: Deze workshop biedt een praktische aanpak waarbij je direct aan de slag gaat met het bereiden van complexe gerechten, zodat je de theorie meteen kunt toepassen in de praktijk.

Boek nu je plek in de Techniek en Smaak BBQ Workshop en verfijn je BBQ-vaardigheden met persoonlijke begeleiding en een all-in ervaring bij Buiten.studio!