Monolith Two.55 (Classic)
Monolith TWO in de maat 55: keramische kamado met rooster van 44 cm, Smart Grid System, rookslede voor rookhout zonder het deksel te openen, vuurkorf 2.0 en gedeelde kolenmand. Met stalen onderstel en twee bamboe zijtafels. Voor vier tot acht personen.
De TWO is de Monolith waar alles al op zit: het Smart Grid System, de rookslede met schuif, de vuurkorf 2.0 en de gedeelde kolenmand, onderstel en bamboe zijtafels. Dit is de maat 55, met een rooster van 44 cm voor vier tot acht personen.
Rookslede en kolenmand
Rookhout schuif je via de slede aan de zijkant op de kolen, zonder het deksel te openen en warmte te verliezen. De kolenmand is in tweeën gedeeld: vul de ene helft voor een kleine sessie, of leg aan de ene kant kolen en aan de andere kant niets voor een echte directe en indirecte zone.
Smart Grid System
Het rooster bestaat uit twee helften die je op verschillende hoogtes in het frame hangt, met halve deflectorstenen en lekbakken eronder. Zo grill je direct boven de kolen aan de ene kant en gaar je indirect aan de andere kant, in dezelfde sessie. Met de twee handgrepen til je het hele systeem in een keer uit de kamado.
Verder
Gietijzeren ventilatiekap met slide system, glasvezeldichting met rvs ring, scharnier met vergrendeling, aslade met opvangsysteem en een ingebouwde aansluiting voor een BBQ Guru-ventilator. Het onderstel is van gepoedercoat staal met zwenkwielen, de zijtafels zijn van bamboe.
Specificaties
- Rookslede met schuif, gedeelde kolenmand, vuurkorf 2.0
- Rooster: rvs, 44 cm, in twee helften (Smart Grid System)
- Bereik: circa 70 tot 400 graden
- Gietijzeren ventilatiekap met slide system, glasvezeldichting met rvs ring
- Chip feeder voor rookhout zonder het deksel te openen
- Segmentvuurkorf in metalen frame, asopvang met asschep
- Ingebouwde aansluiting voor BBQ Guru-ventilator
- Gepoedercoat stalen onderstel met zwenkwielen, twee bamboe zijtafels
- Garantie: levenslang op het keramiek, 5 jaar op metaal, 1 jaar op hout
De Monolith-modellen staan in onze winkel in Apeldoorn en wij koken er zelf op tijdens de workshops. Twijfel je tussen maten of uitvoeringen, bel of mail ons.
| Gewicht | 107 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 71 × 55 × 120 cm |
| Merk | Monolith |
| Type | Kamado BBQ |
| Serie | Two |
| Model | Two.55 |
| Materiaal | Keramiek |
| Kleur | Zwart |
| Kookoppervlak | Ø 44 cm |
| Aantal personen | 4-12 |
| Garantie | Levenslang keramiek / 5 jaar metaal / 1 jaar hout |
| EAN | 4260444586522 |
De TWO.55 is de opvolger van de Classic en wordt standaard geleverd met het volledige Smart Grid System, een verbeterde 2.0 vuurbox en een moderner onderstel. De Classic is een solide instapper; de TWO.55 is de complete setup waarmee je direct op elk niveau kunt koken.
De TWO.55 speelt in dezelfde klasse als de Big Green Egg Large, maar is in de basis completer uitgerust. Het Smart Grid System, de rookrails, het onderstel en de zijtafels zijn inbegrepen, bij de BGE zijn dat veelal betaalde uitbreidingen. Qua warmtebehoud en keramiekkwaliteit ligt het niveau gelijk.
Het Smart Grid System (SGS) is het meerlaagsysteem van Monolith waarmee je op meerdere niveaus tegelijk kunt koken. Met deflectorstenen, roosters en lifters op verschillende hoogtes creëer je directe en indirecte zones in dezelfde kamado, geschikt voor complexe gerechten of grote hoeveelheden.
Het primaire grillrooster heeft een diameter van 44 cm. Met het Smart Grid System op twee niveaus vergroot je het totale kookoppervlak aanzienlijk.
Ja. De TWO.55 is intuïtief in gebruik en wordt volledig uitgerust geleverd. Je hoeft niets bij te kopen om direct aan de slag te kunnen. Wil je leren hoe je een kamado optimaal gebruikt? Bij Buiten.studio geven we ook BBQ workshops speciaal voor kamado-gebruikers.
De TWO.55 is compatibel met alle Monolith-accessoires voor de Classic-maat: gietijzeren roosters, pizzastenen, rotisseries, rookhoutmodules en meer. Het volledige assortiment vind je in onze webshop.
Ja. De TWO.55 staat opgesteld in onze BBQ winkel in Apeldoorn. Je kunt hem bekijken, aanraken en al je vragen stellen aan iemand die er dagelijks mee werkt. Geen verkoper, maar een gebruiker.
-
Veelzijdig dankzij het Smart Grid System
-
Groot kookoppervlak, geschikt voor grote gezelschappen
-
Duurzame materialen en constructie
-
Levenslange garantie op keramische onderdelen
-
Groter formaat vereist meer ruimte
-
Hoger gewicht maakt verplaatsen minder eenvoudig








Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.






































