Kamado Joe halve maan deflector plates voor Big Joe
Om de Big Joe goed te gebruiken, zijn de Half Moon Deflector Plates de oplossing. Deze halve manen zijn gemaakt van keramiek, kenmerkend voor de kwaliteit van Kamado Joe. Ze zorgen voor een uitstekende luchtcirculatie, waardoor je indirect kunt barbecueën.
Kenmerken deflector plates voor Big Joe
- Laat de halve manen goed afkoelen na gebruik voordat je ze uit de Kamado haalt.
- Gebruik handschoenen om de halve manen gemakkelijk uit de barbecue te halen.
- Na gebruik kunnen er vetresten op de Deflector Plates zijn achtergebleven, wat bijdraagt aan de smaak van het vlees. Ze hoeven niet per se schoongemaakt te worden, maar je kunt ze indien nodig met een sopje reinigen.
Specificaties deflector plates voor Big Joe
- Kleur: Wit
- Materiaal: Keramiek
- Lengte: 49,85 cm
- Breedte: 25,08 cm
- Hoogte: 1,27 cm
- Garantie: 3 jaar
| Merk | Kamado Joe |
|---|
Bij alles wat langer dan een half uur op de kamado ligt: pulled pork, ribs, een hele kip, brood en pizza.
Keramiek zet uit bij hitte. Leg de steen altijd in een koude of lauwe kamado en laat hem mee opwarmen. Een haarscheurtje is niet erg zolang de steen heel blijft liggen.
Niet met water of zeep. Laat vetresten de volgende keer bij hoge temperatuur wegbranden en borstel de as eraf.
Op het onderste niveau van het Divide & Conquer-rek, met het rooster erboven.
Bij een nieuwe Big Joe 2 of 3 wel. Dit is de vervanging voor een gebroken steen of de uitbreiding voor een oudere kamado.

Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.




















