OFYR Cage 100
De OFYR Cage 100 is de showcooking-kooi voor de OFYR 100. Hang ingrediënten op meerdere niveaus boven het vuur terwijl de vuurplaat vrij blijft. Incl. 1 grillrooster en 6 S-haken.
De OFYR Cage 100 brengt showcooking naar de OFYR 100. De stalen kooi wordt aan de rand van de kookplaat gemonteerd, waarna je ingrediënten op meerdere niveaus boven het vuur hangt, terwijl het volledige kookoppervlak van de vuurplaat beschikbaar blijft. Geleverd met 1 grillrooster en 6 S-haken.
Koken op meerdere niveaus boven het vuur
Aan de S-haken hang je alles wat baat heeft bij langzame, opstijgende hitte: kippen, ribstukken, zalm, worsten, groenten of zelfs ananas en citrusvruchten. Het vet druipt af, de warmte stijgt gelijkmatig op en de ingrediënten karamelliseren rustig terwijl de vuurplaat eronder vrij blijft voor directe bereidingen. Het meegeleverde grillrooster voegt een extra niveau toe voor kleinere ingrediënten. De kookhoogtes zijn aan te passen aan wat je bereidt.
Montage en onderhoud
De Cage wordt vóór het aansteken van het vuur aan de rand van de kookplaat gemonteerd, zodat hij stabiel en veilig staat tijdens gebruik. Na de sessie laat je de kooi afkoelen en maak je hem schoon met een vochtige doek. Omdat de Cage van staal is, bewaar je hem bij voorkeur droog om roestvorming te voorkomen.
Voor wie is de Cage 100?
Voor iedereen met een OFYR 100 die meer wil dan grillen op de plaat, en zeker voor wie kookt met publiek. De hangende bereiding boven het vuur is even functioneel als indrukwekkend om te zien, wat de Cage populair maakt bij live cooking, catering en events.
Op welke OFYR past de Cage 100?
De Cage 100 is gemaakt voor de OFYR 100-modellen. Voor de OFYR XL is de Cage XL beschikbaar, en voor de PRO+ kookunits de Cage 120.
Wat wordt er meegeleverd?
Eén grillrooster en zes S-haken voor het ophangen van ingrediënten.
Kan ik de vuurplaat nog gebruiken met de Cage erop?
Ja. De Cage wordt aan de rand van de kookplaat gemonteerd, waardoor het volledige kookoppervlak beschikbaar blijft voor directe bereidingen.
Wanneer monteer ik de Cage?
Vóór het aansteken van het vuur. Zo staat de kooi stabiel en veilig voordat de hitte opbouwt.
Hoe onderhoud ik de Cage?
Laat de kooi na gebruik afkoelen en maak hem schoon met een vochtige doek. Bewaar de stalen kooi droog om roestvorming te voorkomen.
Bekijk ook de overige OFYR accessoires bij Buiten.studio of kom langs in onze BBQ-winkel in Apeldoorn.
