Vonken smoker tool rvs
RVS rookbox met deksel voor koud en warm roken. Vul hem met rookpellets, steek één kant aan met een aanmaakblokje en zet hem in de pizzaoven, kamado of bbq. Tot acht uur rook uit één vulling.
De Vonken smoker tool is een roestvrijstalen rookbox met deksel. Je vult hem met rookpellets, steekt één kant aan met een aanmaakblokje en laat de pellets vijf minuten branden. Dan blaas je de vlam uit, doet het deksel erop en zet de box in de pizzaoven, kamado of barbecue. De pellets smeulen tot acht uur door en geven al die tijd rook af.
Koud en warm roken
Zonder vuur in de oven rook je koud: kaas, zalm, noten of zout krijgen rooksmaak zonder te garen. Met vuur in de oven rook je warm, bijvoorbeeld een zalmzijde of een stuk buikspek. In de box zit een uitneembaar verhoginkje dat de pellets vrij laat liggen, zodat ze goed blijven smeulen.
Waar te gebruiken
In alle Vonken-ovens, maar ook in een kamado, op een gasbarbecue of in een gewone bbq met deksel. Overal waar de box op het rooster of de vloer kan staan en het deksel dicht kan.
Onderhoud
As uitkloppen en af en toe afwassen. RVS, dus de vaatwasser kan ook.
| Afmetingen | 28 × 5 × 5 cm |
|---|
Vul de box met rookpellets, steek één kant aan met een aanmaakblokje en laat hem vijf minuten branden. Blaas de vlam uit, deksel erop en in de oven of bbq zetten. De pellets smeulen dan vanzelf door.
Rookpellets van fruithout of eik, zoals de Monolith of Grill Fanatics pellets. Geen bbq-pellets voor de pelletgrill; die zijn grover.
Ja, de box werkt overal waar hij op het rooster of de vloer kan staan.


We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
















