Witt Pizza Rotante 16″ oven ronde steen
Losse ronde pizzasteen voor de Witt ETNA Rotante 16 inch, als vervanging of reserve. Neemt de hitte van de branders op en geeft die gelijkmatig af aan de bodem. Bestand tegen de 500 graden van de oven.
Door het materiaal en de vorm neemt de steen warmte goed op en geeft deze gelijkmatig af tijdens het bakken. Dat zorgt voor stabiele bakresultaten, ook bij hoge temperaturen.
Ontworpen voor de ETNA Rotante
Deze ronde pizzasteen is specifiek afgestemd op de Witt ETNA Rotante 16″ pizzaoven. De pasvorm sluit goed aan op de oven, waardoor de warmte optimaal wordt benut en de pizza gelijkmatig bakt.
Gelijkmatige hitte en krokante bodem
Een goede pizzasteen is essentieel voor het bakken van pizza’s op hoge temperatuur. Deze steen zorgt ervoor dat vocht uit het deeg snel wordt afgevoerd, wat resulteert in een krokante bodem zonder dat de bovenkant te snel gaart.
Duurzaam en hittebestendig
De pizzasteen is bestand tegen hoge temperaturen en geschikt voor intensief gebruik. Bij goed gebruik en zorgvuldig onderhoud gaat de steen langdurig mee en blijft hij betrouwbaar presteren.
Productinformatie
- Ronde pizzasteen voor pizzaovens
- Geschikt voor Witt ETNA Rotante
- Zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling
- Helpt bij het bakken van een krokante pizzabodem
- Bestand tegen hoge temperaturen
| Merk | Witt |
|---|---|
| Geschikt voor | Witt ETNA Rotante 16 inch |
| Vorm | Rond |
Nee, de Piccolo heeft een kleinere steen.
Nee. Laat hem afkoelen en borstel hem droog schoon. Vlekken horen erbij.
Meestal door een snelle temperatuurwisseling: koude steen in een hete oven, of water op een hete steen. Warm hem altijd mee op.

Het was een superleuke avond. Het weer zat zwaar tegen maar desondanks hebben we een leuke en leerzame avond gehad. De pizza's die wij hebben gemaakt waren top. Door deze workshop lukken de pizza's thuis ook direct beter. Bedankt en we komen zeker nog eens terug voor een andere workshop.
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Een paar weken geleden hebben mijn man en ik samen een pizza workshop gedaan, dit was erg leuk! Heerlijke avond gehad, gezellige ontvangst bij het vuur met wat te drinken. Daarna uitleg over de verschillende warmtebronnen, deeg en ingrediënten. Informele sfeer, gezellig en Gijs was heel benaderbaar voor hulp. Meer dan genoeg deeg en ingrediënten voor iedereen. Gedurende de workshop was er de mogelijkheid om bier, wijn en fris te pakken. Goed verzorgde avond, met meer dan voldoende eten en drinken.






