Witt Etna Rotante Control 16″ pizza oven
Gasgestookte pizzaoven met draaiende steen van 16 inch en touchscreen. Vijf sensoren meten de temperatuur, de boosterbrander houdt de steen op hitte. In 15 minuten op 500 graden, pizza klaar in 60 tot 90 seconden.
De Witt Etna Rotante Control 16 inch is de meest complete gasoven van Witt. De pizzasteen draait, zodat je de pizza niet hoeft te keren, en een touchscreen regelt de branders, de draaisnelheid en de bakprogramma’s. Vijf temperatuursensoren meten wat er in de oven gebeurt; de oven stuurt daarop bij.
Twee branders
De U-vormige hoofdbrander brengt de oven in een kwartier op 500 graden. De boosterbrander onder de steen houdt de steen op temperatuur, ook als je pizza na pizza bakt. Daardoor blijft de bodem krokant, ook bij de vijfde pizza.
Bediening
Op het LCD-touchscreen kies je een van de drie automatische programma’s (Napolitaans, Romeins, brood) of stel je temperatuur en draaisnelheid zelf in. Een pizza is in 60 tot 90 seconden klaar, afhankelijk van deeg en beleg.
Voor wie
Voor wie vaak en voor veel mensen pizza bakt en niet aan een draaiende schep of een thermometer wil denken. Wil je dezelfde oven zonder touchscreen en sensoren, kijk dan naar de Etna Rotante 16 inch. De Etna Rotante Control staat in onze winkel in Apeldoorn; kom hem bekijken of vraag ons welke Witt-oven bij je past.
