Kamado Joe apple chunks (4.5 kg)
10 op voorraad
Kamado Joe apple chunks, 4,5 kg. Milde, fruitig-zoete rooksmaak. Voor kip, varken en vis, rookhout dat niet overheerst.
10 op voorraad
De Kamado Joe apple chunks zijn grote brokken appelhout voor gebruik in de kamado. Het appelhout geeft een milde, licht fruitig-zoete rooksmaak. Toegankelijk rookhout dat het gerecht niet overheerst. Goed te combineren met kip, varken en vis.
Hoe gebruik je Kamado Joe wood chunks?
Leg één of twee chunks op of naast de gloeiende houtskool. Droog rookhout hoeft niet vooraf te weken, het geeft een schonere rook dan nat hout. De grote brokken branden langzaam en geven meerdere uren rookaroma af in de kamado.
Meer Kamado Joe accessoires bij Buiten.studio in Apeldoorn.
Bewaren
Bewaar de chunks droog, in de gesloten zak of een emmer met deksel. Vochtig hout smeult en geeft grauwe rook. Een zak van 4,5 kg gaat, met twee of drie brokken per sessie, twintig tot dertig sessies mee.
| Merk | Kamado Joe |
|---|
Twee tot drie brokken op de gloeiende kolen is genoeg voor een kip of een pulled pork. Meer rook geeft niet meer smaak, wel een bittere laag.
Nee. Droog hout geeft schone rook; nat hout smeult en geeft grauwe rook die bitter smaakt.
Bij kip, varkensvlees, vis en groente. Voor rund en wild kies je een stevigere soort zoals eik of hickory.


Wij hebben met het werk een bbq-workshop gedaan. Super lekker en leuk. Van alles wat klaargemaakt. voorgerecht, Vis, vlees en heerlijk toetje. En vooral ook alles glutenvrij! Super dat er zo wordt meegedacht als je een allergie hebt.
Een mooie plek gecreëerd om een pizza workshop te houden. Met een mooie winkel erbij. Een aanrader
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.






























