Fattoria di Basciano Chianti Rufina 2022
Toegankelijke Chianti Rufina van Sangiovese en Colorino, twaalf maanden gerijpt op gebruikt Frans eiken. Kersen, frambozen en viooltjes. Lekker bij een burger van de bbq of gerijpte pecorino.
-
Gratis verzending vanaf €100,-
-
Veilig betalen: iDEAL, creditcard, Klarna
-
Klanten geven ons een ★★★★★★★★★★ 9,6 / 10
-
WebwinkelKeur keurmerk
Deze Chianti Rufina komt van Fattoria di Basciano, het wijnhuis van de familie Masi in de heuvels van Rufina, ten oosten van Florence. De wijn is gemaakt van Sangiovese met een klein aandeel Colorino, de klassieke combinatie voor deze streek.
Hoe hij gemaakt is
De druiven gisten in RVS tanks bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Gebruikt hout geeft de wijn rondheid zonder een dikke houtsmaak; het fruit blijft voorop staan.
Wat je proeft
Robijnrood in het glas. In de geur kersen, frambozen en viooltjes. In de mond is de wijn toegankelijk en sappig, met aardbeien en kersen op de voorgrond en zachte tannines.
Bij de bbq
Een Chianti die niet om aandacht vraagt en daardoor goed past bij eten van de barbecue: een burger met kaas en tomaat, gegrilde worst, of een plank met gerijpte pecorino. Serveer hem op 16 tot 18 graden. Vegan.
| Wijnsoort | Rode wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Fattoria di Basciano |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Chianti Rufina |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Ja |
| Inhoud | 75 cl |
Bij een burger, gegrilde worst, pizza of een plank met oude kaas. Het is een toegankelijke rode wijn die geen zware gerechten nodig heeft.
Ja, deze Chianti Rufina is vegan.
Op 16 tot 18 graden, zonder decanteren.
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.


















