Beschrijving
Deze Chianti Rufina van Fattoria di Basciano, gemaakt van Colorino en Sangiovese druiven, komt uit de heuvels van Rufina in Toscane.
Vinificatie
Gisting in RVS tanks bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door 12 maanden rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Proefnotities
- Kleur: Robijnrood
- Geur: Kersen, frambozen, viooltjes
- Smaak: Toegankelijk met aardbeien en kersen op de voorgrond
Serveren bij: Hamburger met kaas en tomaat, oude kazen zoals gerijpte pecorino
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.