Overslaan en naar de inhoud gaan
Gratis verzending vanaf €100,- Achteraf betalen mogelijk Klanten: 9,6 / 10
Saus.guru Orange delight – dry rub – 180gr
  • Saus.guru Orange delight – dry rub – 180gr
Saus.guru Orange delight – dry rub – 180gr

Saus.guru Orange delight – dry rub – 180gr

€ 15.49

5 op voorraad

Saus.guru Orange Delight dry rub van 180gr heeft een citrusachtige smaak met sinaasappel als hoofdtoon. Licht zoet, aromatisch en goed bij kip, vis en licht varken.

5 op voorraad

Beschrijving

Saus.guru Orange Delight heeft sinaasappel als centrale smaak — citrusachtig, licht zoet en aromatisch. De rub werkt goed bij vleessoorten die een frisse, lichte kruiding aankunnen: kip, varkensfilet, zalmsteak of scampi. Een zomerse rub die anders is dan de doorsnee paprika-knoflook combinaties.

Hoe gebruik je Orange Delight?

Wrijf kip of vis in met de rub en laat minimaal 15 minuten intrekken. Bij vis korter — de citrus kan het eiwit licht “koken” als je het te lang laat staan. Op de kamado werkt Orange Delight het best op middelhoge directe hitte waarbij de kruiden licht karameliseren. Inhoud: 180gr.

Bij buiten.studio in Apeldoorn zijn alle Saus.guru dry rubs naast de pitmastersauzen verkrijgbaar.

Specificaties
Gewicht 0.18 kg
Merk

Saus.guru
Veelgestelde vragen
Waarbij past Orange Delight?

Bij kip, varkensfilet, zalm en scampi. Alles wat een frisse, lichte kruiding aankan.

Hoe lang laat ik de rub intrekken?

Bij vlees minimaal 15 minuten. Bij vis korter: de citrus kan het eiwit licht garen als je te lang wacht.

Wat is het verschil tussen een dry rub en een pitmastersaus?

Een rub wrijf je vóór het garen op het vlees en bouwt mee aan de korst. Een saus komt aan het einde, als glazuur of aan tafel. Samen leg je twee smaaklagen.

Plus- en minpunten
Getest door Gijs
  • Frisse rub voor de lichtere bereidingen
  • Karamelliseert mooi op middelhoge directe hitte
  • Bij vis niet te lang laten intrekken: de citrus gaart het eiwit
Must haves
Sinaasappel voorop
Citrus, licht zoet en aromatisch. Anders dan de standaard paprika-knoflookmixen.
Voor kip, vis en licht varken
Ook op zalmsteak en scampi doet hij het goed.
Kort intrekken volstaat
Een kwartier bij vlees. Bij vis korter, want citrus gaart het eiwit.
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
John in den Bosch ·
Grote kans dat je deze producten ook leuk vindt