Traeger signature blend pellets
6 op voorraad
Traeger Signature Blend pellets, de veelzijdige standaardmix van eiken, kers en esdoorn voor de pelletgrill.
6 op voorraad
De Traeger Signature Blend is de standaard pelletmix van Traeger, samengesteld uit eiken, kersenhout en esdoorn. De blend is ontworpen als veelzijdige basis die bij de meeste vleessoorten werkt zonder een uitgesproken rookprofiel te geven, een goede keuze voor sessies waarbij je verschillende producten tegelijk bereidt of wanneer je het rookkarakter neutraal wilt houden.
Wanneer kies je voor de Signature Blend boven een specifieke houtsoort?
Specifieke houtsoorten als hickory of appel geven een uitgesproken smaak die het beste tot zijn recht komt bij bepaald vlees. De Signature Blend is de keuze als je meerdere soorten vlees tegelijk bereidt, als je gasten heeft met uiteenlopende smaakvoorkeur, of als je de smaak van het vlees centraal wilt stellen zonder rookkarakter als dominante factor. Ook voor pizza en groenten is de neutrale blend een logische keuze.
Traeger pellets zijn 100% hardwood zonder additieven. De Signature Blend brandt schoon en gelijkmatig op alle Traeger-modellen.
Verkrijgbaar bij Buiten.studio in Apeldoorn. Onderdeel van het Traeger pellet-assortiment.
| Merk | Traeger |
|---|
Ongeveer een halve kilo per uur bij roken op lage temperatuur en tot anderhalve kilo bij hoge temperatuur. Een zak van 9 kg is goed voor twee tot drie lange sessies.
Ja. Veel mensen stoken een neutrale basis (eik of signature) en voegen een sterkere soort toe voor de smaak.
Droog, in een gesloten zak of de StayDRY pellet box. Vochtige pellets zwellen en blokkeren de vijzel.

Het was een superleuke avond. Het weer zat zwaar tegen maar desondanks hebben we een leuke en leerzame avond gehad. De pizza's die wij hebben gemaakt waren top. Door deze workshop lukken de pizza's thuis ook direct beter. Bedankt en we komen zeker nog eens terug voor een andere workshop.
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Een paar weken geleden hebben mijn man en ik samen een pizza workshop gedaan, dit was erg leuk! Heerlijke avond gehad, gezellige ontvangst bij het vuur met wat te drinken. Daarna uitleg over de verschillende warmtebronnen, deeg en ingrediënten. Informele sfeer, gezellig en Gijs was heel benaderbaar voor hulp. Meer dan genoeg deeg en ingrediënten voor iedereen. Gedurende de workshop was er de mogelijkheid om bier, wijn en fris te pakken. Goed verzorgde avond, met meer dan voldoende eten en drinken.




















