BestCharcoal snij-/serveerplank – 40 x 30 x 4 cm
De BestCharcoal snij-/serveerplank van 40 x 30 cm is van massief eikenhout, functioneel als snijplank, representatief genoeg om direct aan tafel te zetten als serveerplank.
De BestCharcoal snij-/serveerplank van 40 x 30 cm combineert twee functies: een stevige snijplank van massief eik en een representatieve serveerondergrond. Eikenhout heeft de hardheid voor dagelijks snijwerk en het uiterlijk, de warme houtstructuur, voor serveren aan tafel.
Wat maakt een eiken serveerplank geschikt voor gebruik aan tafel?
De massieve dikte en het gewicht van de plank zorgen voor stabiliteit. Eikenhout neemt geen geuren op en is bestand tegen het vocht van vlees en sauzen als het goed is ingeoliëd. Voor het serveren van een rib-eye, een getrancheerde kip of een kaasplank is eikenhout representatiever dan een plastic snijplank en steviger dan dunne bamboe varianten. Onderhoud: insmeren met voedingsveilige olie, niet in de vaatwasser.
Zie het volledige aanbod in onze BBQ winkel.
| Afmetingen | 40 × 30 × 4 cm |
|---|
Maandelijks inwrijven met snijplankolie, nooit in de vaatwasser en niet nat laten staan.
Ja. Het hout neemt het vocht op; olie de plank daarna weer.
Ja, 60 x 40 cm voor een hele zalmzijde of een grote charcuterieplank.


Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.















