Bestcharcoal eiken houten snijplank 60 x 40 cm
De Bestcharcoal eiken snijplank van 60 x 40 cm is het grotere formaat, ruim genoeg voor een heel stuk vlees, een grote vis of een charcuterieplank aan tafel. Massief eikenhout, 4 cm dik.
De Bestcharcoal eiken snijplank van 60 x 40 cm biedt het oppervlak voor bereidingen die op een kleiner formaat niet passen: een hele entrecôterol uitsnijden, een grote zalmzijde verdelen of een gevuld brood snijden zonder dat de plank rondschuift. Massief eikenhout, 4 cm dik, voldoende gewicht om stabiel te blijven op een werkblad.
Wanneer kies je voor de 60 x 40 cm plank boven de kleinere variant?
Als je regelmatig grotere stukken vlees bewerkt of de plank wil gebruiken als serveerplank voor een groep. Een charcuterieplank met kaas, vleeswaren en brood past op 60 x 40 cm zonder dat alles erin gevangen zit. Als snijplank geeft het extra ruimte om ingrediënten uiteen te leggen tijdens het verwerken. Onderhoud identiek aan de kleinere variant: maandelijks insmeren met olie, niet in de vaatwasser.
Alles in onze BBQ winkel.
