Witt Pizza toolbox 14″ pizzaschep, pizzasnijder rocker, deegschraper
Set van drie Witt-tools voor de pizzaoven: aluminium pizzaschep van 14 inch met lange steel, pizzasnijder met wiegmes en een deegschraper. Alles wat je nodig hebt om te beginnen, in één doos.
De Witt pizza toolbox is een set van drie tools waarmee je direct aan de slag kunt met een pizzaoven: een aluminium pizzaschep van 14 inch met lange steel, een pizzasnijder met wiegmes en een deegschraper.
Wat zit erin
De pizzaschep heeft een blad van 14 inch (35 cm), groot genoeg voor de pizza’s uit de Etna Rotante 16 inch en de Piccolo. Het blad is dun en glad, zodat je hem onder een belegde pizza schuift zonder dat het deeg meebeweegt. De lange steel houdt je handen weg van de hitte. De snijder is een wiegmes: je drukt hem in één beweging door de pizza, zonder het beleg mee te trekken. De deegschraper gebruik je om het deeg in bollen te verdelen en om het werkblad schoon te maken.
Voor welke oven
De tools passen bij alle Witt-pizzaovens en werken ook in een kamado met pizzasteen. Wil je liever een snijder met wiel, dan is er de toolbox met wielsnijder.
Onderhoud
Schep en snijder afspoelen met warm water en afdrogen. De aluminium schep kan niet in de vaatwasser.
Alleen de snijder. Het wiegmes (rocker) snijdt in één beweging en is beter voor dikke bodems; het wiel is handiger bij dunne, krokante pizza’s.
Ja, de schep gaat door de opening van alle Witt-ovens. Voor de Piccolo bak je dan een pizza tot 33 cm.
Afspoelen met warm water en afdrogen. Aluminium kan niet in de vaatwasser; het wordt dof.


We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
























