Manzone Roero Arneis Reysù 2023

De Manzone Roero Arneis Reysù 2023 is een verfijnde witte wijn uit de regio Piemonte, Italië, gemaakt van de karaktervolle Arneis-druif. Deze wijn, afkomstig van de zanderige wijngaarden rond Alba, combineert frisheid met complexiteit en biedt een unieke smaakervaring. Wijnmaker Paolo Manzone, bekend van zijn moderne Barolo’s, brengt met deze Arneis zijn expertise naar een wit-wijnsegment dat zowel toegankelijk als elegant is.

Kenmerken van de Manzone Roero Arneis Reysù 2023:

• Druivenras: 100% Arneis.
• Herkomst: Zanderige wijngaarden rondom Alba, op 300 meter hoogte en met een zuid-zuidoostelijke ligging.
• Vinificatie: De druiven worden ontsteeld en zachtjes geperst, waarna de gisting plaatsvindt in RVS tanks bij gecontroleerde temperatuur.
• Kleur: Citroengeel met een groene gloed.
• Smaak: Tonen van fris groen fruit en steenfruit met zachte bitters in de afdronk.
• Geur: Aroma’s van groene appel en abrikoos.
• Alcoholpercentage: 13,5%.
• Serveertemperatuur: 10-12 °C.

Lekker bij vis en schelpdieren

De Roero Arneis Reysù 2023 is de goede begeleider van lichte gerechten. Serveer hem bij schol met een kneepje citroen, schelpdieren of een klassieke vitello tonnato.

Over het wijnhuis

Paolo Manzone is een gepassioneerde wijnmaker uit Serralunga d’Alba in het hart van de DOCG Barolo. Zijn wijngaarden, waaronder de beroemde cru Meriame, zijn al generaties in familiebezit. Met zijn focus op balans en finesse brengt Manzone zowel traditionele als moderne stijlen tot leven, wat ook duidelijk naar voren komt in deze verfijnde witte wijn.