Pizzadeeg kopen – ambachtelijk zuurdesem pizzadeeg
Zuurdesem pizzadeeg van Italiaanse bloem (Dallagiovanna), meer dan 36 uur gerijpt, zonder gist of e-nummers. Diepgevroren geleverd, per 2 bollen gevacuümeerd, in dozen van 12, 18 of 50. Voor pizzaoven, kamado, bbq en thuisoven.
Waarom ons pizzadeeg?
- Gemaakt met 100% natuurlijke zuurdesemcultuur
- Geen e-nummers, gist of andere toevoegingen
- Meer dan 36 uur fermentatie voor optimale smaak
- Geschikt voor iedere oven: houtoven, kamado of thuisoven
- Verpakt per 12, 18 of 50 bollen, diepgevroren geleverd
Pizzadeeg kopen in de juiste hoeveelheid
Of je nu af en toe pizza bakt of een groot gezelschap wilt verwennen: kies uit 12, 18 of 50 deegbollen. Onze bollen zijn diepgevroren, blijven lang goed en zijn direct klaar voor gebruik na ontdooien.
| Aantal personen | Aantal pizza’s | Aantal deegbollen |
|---|---|---|
| 2 | 2, 3 | 2, 3 |
| 4 | 4, 6 | 4, 6 |
| 6, 8 | 8, 12 | 8, 12 |
Wat maakt dit deeg bijzonder?
Het geheim zit in het zuurdesem. Dit deeg is ontwikkeld op basis van jarenlange ervaring en bevindt zich tussen Napolitaans en Romeins pizzadeeg: luchtig, met een krokante korst en tegelijk soepel van binnen. Afhankelijk van je bereidingswijze creëer je een dunne, knapperige bodem of juist een fluffy rand, precies zoals jij het wilt.
Pizzadeeg tips & recepten
Op zoek naar inspiratie? Bekijk onze receptenpagina voor ideeën en bereidingswijzen. Van klassieke Margherita tot creatieve varianten met seizoensproducten, met dit deeg is alles mogelijk.
Nog geen oven? Bekijk onze pizzaovens of bak je pizza op de kamado. Inspiratie nodig? Lees onze pizza- en BBQ-recepten.
Vers pizzadeeg kopen bij Buiten.studio
Onze pizzabollen worden direct ingevroren na bereiding, zodat ze hun kwaliteit en smaak behouden.
