Witt ETNA Rotante Control 13″ pizzaoven
Compacte gaspizzaoven met roterende bakvloer van 33 cm, vier branders inclusief boosterflame en een 4,3 inch touchscreen. Tot 500 graden, 6,1 kW. Rvs binnenwerk, gepoedercoat staal buiten. Zwart of groen. Zonder gasdrukregelaar.
De oven combineert een doordachte gasopstelling met digitale bediening, waardoor temperatuur en werking eenvoudig af te stemmen zijn op het gerecht dat je bereidt.
Roterende bakvloer en meerdere branders
De ETNA Rotante Control is uitgerust met vier afzonderlijke branders, waaronder een boosterflame en een hoofdbrander die is verdeeld in meerdere zones. In combinatie met de roterende bakvloer zorgt dit voor een gelijkmatige warmteverdeling en consistente bakresultaten.
Digitale bediening met touchscreen
Via het geïntegreerde 4,3″ TFT touchscreen stel je eenvoudig temperatuur en functies in. De bediening is overzichtelijk en maakt het mogelijk om gecontroleerd te werken, ongeacht het seizoen of de buitentemperatuur.
Compact formaat, veelzijdig gebruik
Met zijn compacte afmetingen is deze 13″ pizzaoven geschikt voor kleinere buitenruimtes, zonder in te leveren op prestaties. Naast pizza’s is de oven ook inzetbaar voor andere ovengerechten, zoals groenten, vlees of langzaam gegaarde bereidingen.
Ontworpen voor buiten koken
De Witt ETNA Rotante Control is ontwikkeld voor gebruik in uiteenlopende weersomstandigheden. De constructie en ontsteking zijn afgestemd op betrouwbaar functioneren bij buitengebruik, met aandacht voor controle en stabiliteit.
Productinformatie
- Gasgestookte pizzaoven voor buitengebruik
- Roterende bakvloer voor gelijkmatig bakken
- Vier branders, inclusief boosterflame
- Digitale bediening via 4,3″ TFT touchscreen
- Geschikt voor pizza’s en andere ovengerechten
- Uitgevoerd in zwart en groen
| Binnenwerk | roestvrij staal |
|---|---|
| Buitenzijde | gepoedercoat koudgewalst staal |
| Gasbranders | U-vormige branders met booster |
| Pizzasteen diameter | 33 cm |
| Pizzasteen materiaal | cordieriet |
| Brandstof | gas |
| Gasregelaar meegeleverd | nee |
| Vermogen | 6,1 kW |
| Ontsteking | elektrisch (gas) |
| Roterende pizzasteen | ja |
| Maximale temperatuur | 500 °C |
Het formaat. De 13” is compacter en past op een kleiner terras of balkon. De bediening met touchscreen is vergelijkbaar.
Nee. De steen draait zelf, dus de bodem en de rand garen rondom gelijkmatig.
Ja, ook groenten, vlees of langzaam gegaarde gerechten. De temperatuur regel je digitaal.
Nee. Bestel de IGT-regelaar voor Nederland (30 mbar) of België (37 mbar) erbij.
Tot 33 cm, de maat van de steen.
-
Digitale bediening: ook bij kou stabiel op temperatuur
-
Compact, zonder in te leveren op de baktechniek
-
Voor grote pizza’s is de 16”-uitvoering de betere keuze

Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Een paar weken geleden hebben mijn man en ik samen een pizza workshop gedaan, dit was erg leuk! Heerlijke avond gehad, gezellige ontvangst bij het vuur met wat te drinken. Daarna uitleg over de verschillende warmtebronnen, deeg en ingrediënten. Informele sfeer, gezellig en Gijs was heel benaderbaar voor hulp. Meer dan genoeg deeg en ingrediënten voor iedereen. Gedurende de workshop was er de mogelijkheid om bier, wijn en fris te pakken. Goed verzorgde avond, met meer dan voldoende eten en drinken.
Wij hebben met het werk een bbq-workshop gedaan. Super lekker en leuk. Van alles wat klaargemaakt. voorgerecht, Vis, vlees en heerlijk toetje. En vooral ook alles glutenvrij! Super dat er zo wordt meegedacht als je een allergie hebt.















