Witt Piccolo Fermo 14″ pizzaoven
De Witt Piccolo Fermo 14″ is een compacte pizzaoven die is ontworpen voor traditioneel pizza bakken op gas. Met een vaste pizzasteen en een doordachte branderopstelling is deze oven geschikt voor het snel en gelijkmatig bakken van pizza’s.
Dankzij het compacte ontwerp is de Piccolo Fermo goed inzetbaar op het terras, in de tuin of bij buiten koken thuis. De oven warmt snel op en is bedoeld voor wie zonder lange voorbereiding pizza’s wil bakken.
Vaste pizzasteen voor gelijkmatige garing
De pizzaoven is uitgerust met een vaste pizzasteen van cordieriet. Deze steen neemt warmte goed op en verdeelt deze gelijkmatig over het bakoppervlak. Dat zorgt voor consistente bakresultaten en een goed doorbakken bodem.
Met een formaat van 14 inch is de oven geschikt voor pizza’s tot circa 35 cm.
Gasgestookt met C-vormige brander
De Piccolo Fermo werkt op gas en is voorzien van een C-vormige brander. Deze brander verwarmt de oven snel en gelijkmatig, waardoor pizza’s in korte tijd kunnen worden gebakken.
De oven is binnen ongeveer 15 minuten op temperatuur en bakt pizza’s in circa 60, 90 seconden, afhankelijk van deeg en topping.
Compact en veelzijdig
Naast pizza’s is deze pizzaoven ook geschikt voor het bakken van brood of het bereiden van andere ovengerechten. Door het vaste bakoppervlak en de stabiele temperatuur is de oven veelzijdig inzetbaar.
Productinformatie
- Gasgestookte pizzaoven
- Vaste pizzasteen van cordieriet
- Geschikt voor pizza’s tot ca. 35 cm
- Snelle opwarming en korte baktijd
- Compact ontwerp voor buitengebruik
