Vonken Home pizza oven
De Vonken Home is de meest gekozen maat uit het Vonken-assortiment. Met een bakoppervlak van 58 × 56 cm passen er twee volgrote pizza’s tegelijk in, werkt de oven op hout, houtskool én gas, en zit hij in 15 minuten op 500°C. Handgemaakt in België, 79 kg, voor tuin of terras.
AirFlow Dynamics — gepatenteerde technologie
De gepatenteerde AirFlow Dynamics-technologie injecteert zuurstof op meerdere plaatsen tegelijk in de oven voor een volledige en schone verbranding. De luchtstuurders aan de buitenkant regelen de toevoer en rookafvoer — je houdt warmte langer binnen, kookt op een lager tempo of geeft het vuur een boost. Op hout of gas bereikt de Home 500°C in 15 minuten.
50 mm steenvloer, 80-90 mm isolatie rondom
De uitneembare steenvloer bestaat uit twee lagen echte chamotte van samen 50 mm dik. Chamotte neemt warmte langzaam op en geeft die gelijkmatig af — het verschil tussen een pizza met een krokante bodem en een bodem die verbrandt. De isolatiemantel van 80 tot 90 mm loopt rondom de gehele oven, ook aan de onderkant. De buitenkant wordt nooit warm, ook niet bij 500°C binnenin.
Multifuel: hout, houtskool of gas
De Vonken Home werkt standaard op hout. De uitneembare aslade kan worden gevuld met houtskool voor slowcooking op indirecte warmte — stabiele 110-125°C voor maximaal 10 uur. Met de compatibele gasmodule (apart verkrijgbaar) schuif je een easy-start ignition in de aslade voor gebruik op gas. Drie brandstoffen, één oven.
Onderhoud en duurzaamheid
De Vonken Home is opgebouwd uit 100% heavy duty roestvaststaal met verdikkingen op de meest belaste plekken in de bakruimte. Alle onderdelen zijn uitneembaar en individueel te bestellen. Registreer de oven na aankoop voor 5 jaar garantie (standaard 2 jaar).
Vonken Home kopen bij Buiten.studio in Apeldoorn
De Vonken Home staat in onze BBQ-winkel in Apeldoorn naast de Vonken Urban, zodat je het formaatverschil direct ziet. Buiten.studio is Europees Kampioen Wild BBQ 2025 en werkt dagelijks met houtgestookte ovens. Bekijk ook de andere modellen in de Vonken-collectie of het volledige aanbod houtgestookte pizza ovens.
