Monolith LeChef deflectorstenen incl. afstandhouder
Twee keramische halve deflectorstenen met RVS afstandhouder voor de Monolith LeChef. Zet je tussen de kolen en het rooster om indirect te garen: één steen voor twee zones, beide voor low & slow, bakken en pizza.
Met deze deflectorstenen en afstandhouder breid je je Monolith LeChef uit tot een volwaardige indirecte grill. De twee keramische halve maanstukken zorgen ervoor dat je directe en indirecte zones kunt creëren in je kamado, zodat je ingrediënten met verschillende garingstechnieken tegelijkertijd kunt bereiden.
Dankzij de meegeleverde afstandhouder plaats je de deflectorstenen eenvoudig boven de houtskoolmand. Hierdoor ontstaat een warmteschild tussen de gloeiende kolen en je gerecht, wat het geschikt maakt voor low & slow BBQ, roken of het garen van grotere stukken vlees.
- Set van 2 keramische halve deflectorstenen
- Inclusief RVS afstandhouder voor eenvoudige plaatsing
- Creëer makkelijk een directe en indirecte zone
- Gemaakt voor de Monolith LeChef
Onmisbaar voor wie serieus aan de slag wil met zijn LeChef. Meer controle, betere garing en volop nieuwe mogelijkheden.
| Gewicht | 4,45 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 42 × 21 × 6,5 cm |
| Merk | Monolith |
| Type accessoire | Deflector plate |
| Geschikt voor model | LeChef |
| Garantie | 2 jaar |
| EAN | 4260228840574 |
Bij alles wat langer dan een half uur op de kamado ligt: pulled pork, spareribs, een hele kip, brood en pizza.
Keramiek zet uit bij hitte. Leg de steen altijd in een koude of lauwe kamado en laat hem mee opwarmen. Een haarscheurtje is niet erg zolang de steen heel blijft liggen.
Niet met water of zeep. Laat vetresten de volgende keer bij hoge temperatuur wegbranden en borstel de as eraf.
Die hebben dezelfde .66-maat. Vraag het ons even voor je bouwjaar.
Bij een nieuwe LeChef wel. Dit is de vervanging voor een gebroken steen of de aanvulling voor een tweedehands kamado.

Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.











