Monolith vis rookplank
Houten vlamzalmbord voor de Monolith Classic en LeChef. Je spijkert een zalmzijde op de plank en zet hem schuin naast het vuur, zoals in Scandinavië. De zalm gaart langzaam in de hitte en rook.
Het Monolith vlamzalmbord brengt een traditioneel Scandinavisch barbecuegebruik naar je eigen tuin. Deze manier van zalm bereiden op open vuur, ook wel vlamzalm genoemd, is niet alleen smaakvol, maar ook een visueel spektakel.
Bevestig het bord met zalm eenvoudig aan de vuurring van je Monolith Classic of LeChef. De zalm wordt langzaam gegaard boven het vuur, waarbij de hitte en rook zorgen voor een rijke, houtachtige smaak. Dit vlamzalmbord is gemaakt van onbehandeld hout en ontworpen voor langdurig gebruik.
Voordelen van het Monolith vlamzalmbord:
- Traditionele manier van zalm bereiden op open vuur
- Authentieke en intense rooksmaak
- Eenvoudig te bevestigen aan je Monolith Classic of LeChef
| Afmetingen | 50 × 14 × 1,9 cm |
|---|---|
| Merk | Monolith |
| Type accessoire | Rookplank |
| Garantie | 2 jaar |
| EAN | 4260444581244 |
Deksel open, flink vuur, de plank met de zalm schuin naast het vuur haken. Na 30 tot 45 minuten is de zalm gaar. Draai de plank halverwege om als één kant sneller gaat.
De plank hangt aan de vuurring. Bij de .55- en .66-modellen met dezelfde ring past hij. Twijfel je, stuur ons een foto.
Afschrapen en afspoelen met heet water, geen zeep. Laat hem goed drogen. Het hout wordt donkerder na gebruik; dat hoort zo.

Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.









