Monolith Classic rotisserie
De Monolith Classic rotisserie past op de Classic kamado en laat vlees rondraaien voor gelijkmatige garing. Geschikt voor hele kippen, rolades en grote stukken vlees. Inclusief motor en spit.
De Monolith Classic rotisserie is de roterende spit voor de Monolith Classic kamado. Een hele kip, een rollade of een groot stuk vlees draait continu rond boven de hittebron — zo gaart het gelijkmatig aan alle kanten zonder dat je het zelf hoeft te keren. De motor neemt dat over.
Hoe werkt de Monolith rotisserie op de Classic?
De rotisserie past in de rand van de Classic kamado en wordt aangedreven door een meegeleverde motor. De spit loopt door het vlees heen; de haken houden het op de juiste positie. Je sluit de deksel gedeeltelijk en laat de kamado op indirecte warmte werken. Resultaat: een knapperige buitenkant en een gelijkmatig gegaarde binnenkant. Geschikt voor gevogelte, rollades en grote joints.
Bij buiten.studio in Apeldoorn is de Monolith Classic rotisserie verkrijgbaar naast de bijbehorende spiezenset en overige Classic accessoires.
