Vonken fruity smoke pellet blend 1,25 kg wijn kers
Hardhoutpellets van wijnranken en kersenhout, 1,25 kg. Fijne, fruitige rooksmaak voor wild, rood vlees en gevogelte, maar ook lam, varken, kaas en vis. Voor warm en koud roken in oven, bbq, kamado of pelletgrill.
De fruity smoke blend van Vonken is een pelletmix van wijnrankenhout en kersenhout. Beide geven een fijne, licht zoete rook die het eten niet overheerst. Daardoor is dit de blend voor vlees en vis die zelf al smaak hebben: wild, rood vlees en gevogelte, maar ook lam, varken, kaas en vis.
Waar je hem in gebruikt
De pellets zijn geschikt voor warm en koud roken en als smaaktoevoeging in de pizzaoven, op de houtskoolbarbecue, in de kamado en in een pelletgrill. Een handje pellets in een rookbox of op de kolen is genoeg voor een duidelijke rooksmaak.
Het hout
De pellets zijn voor 100 procent gemaakt van Europees hout: geselecteerd snoeihout en onbewerkte resthout van houtzagerijen, zonder toevoegingen. Vonken besteedt 5 procent van de opbrengst aan de aanplant van lokale bossen.
Inhoud: 1,25 kg. Bewaar de pellets droog; vochtige pellets vallen uit elkaar en roken slecht.
