Vonken grill & roast tool Urban
Grillsysteem voor de Vonken Urban: uitschuifbare slider met rek en een dubbelzijdige gietijzeren plaat, glad als plancha en geribbeld voor grillstrepen. Grillen in de houtoven zonder dat vet in de kolen druipt.
Met de grill & roast tool wordt de Vonken Urban ook een grill. Het systeem bestaat uit een uitschuifbare slider, een rek dat daaraan hangt en een dubbelzijdige grillplaat: de gladde kant als plancha voor coquilles, vis en groente, de geribbelde kant voor vlees en asperges met grillstrepen.
Zo werkt het
Stook het vuur aan de zijkant of achterin de oven, of verdeel gloeiende kolen onder het rek. Trek de slider uit, leg het eten op de plaat en schuif hem de oven in. De hitte komt van de vlam boven en de hete plaat onder. Doordat het eten op een dichte plaat ligt, druipt er geen vet in de kolen en krijg je geen vette rook; de houtgeur blijft.
Onderhoud
De gietijzeren plaat na gebruik afschrapen, warm afspoelen, drogen en licht inoliën. Het rek en de slider afnemen met een doek.
Specificaties
- Inhoud: uitschuifbare slider, rek, dubbelzijdige grillplaat
- Geschikt voor: Vonken Urban
