Vonken Original pizza oven
De Vonken Original is de grootste oven uit het Vonken-assortiment. Met een bakoppervlak van 65,5 × 56 cm, capaciteit voor drie pizza’s tegelijk en een gewicht van 88 kg is dit het model voor wie regelmatig voor grotere groepen kookt of de oven professioneel inzet. Handgemaakt in België, op hout, houtskool én gas.
AirFlow Dynamics — gepatenteerde technologie
De gepatenteerde AirFlow Dynamics-technologie injecteert zuurstof op meerdere plaatsen in de oven voor een volledige en schone verbranding. De luchtstuurders aan de buitenkant regelen de toevoer en rookafvoer. Op hout of gas bereikt de Original 500°C in 15 tot 20 minuten. Door het grotere binnenvolume duurt opwarmen iets langer dan bij de Home of Urban — eenmaal op temperatuur houdt de oven de warmte lang vast.
50 mm steenvloer, 80-90 mm isolatie rondom
De uitneembare steenvloer bestaat uit twee lagen chamotte van samen 50 mm dik. De isolatiemantel van 80 tot 90 mm loopt rondom de gehele oven, ook aan de onderkant. De buitenkant wordt nooit warm, ook niet bij 500°C binnenin. De Original staat veilig op elk oppervlak.
Multifuel: hout, houtskool of gas
De Original werkt standaard op hout. De uitneembare aslade kan worden gevuld met houtskool voor slowcooking op 110-125°C tot 10 uur. Met de compatibele gasmodule (apart verkrijgbaar) werkt de oven ook op gas via easy-start ignition.
Onderhoud en duurzaamheid
De Vonken Original is opgebouwd uit 100% heavy duty roestvaststaal met verdikkingen op de meest belaste plekken. Alle onderdelen zijn uitneembaar en individueel te bestellen. Registreer de oven na aankoop voor 5 jaar garantie (standaard 2 jaar).
Vonken Original kopen bij Buiten.studio in Apeldoorn
De Vonken Original staat in onze BBQ-winkel in Apeldoorn naast de Home en Urban. Buiten.studio is Europees Kampioen Wild BBQ 2025 en werkt dagelijks met houtgestookte ovens. Bekijk ook de andere modellen in de Vonken-collectie of het volledige aanbod houtgestookte pizza ovens.
