Traeger kersen hout BBQ pellets

De Traeger kersen BBQ hout pellets geven een lichte, zoete rooksmaak die past bij kip, varken en vis. Kersenhout is een van de mildere rookhoutsoorten, de fruitige ondertoon voegt smaak toe zonder het vlees te overheersen, wat het een goede keuze maakt voor gebruikers die minder ervaring hebben met rookprofielen of die een subtielere rooksmaak prefereren.

Waarvoor zijn Traeger kersenhout pellets het meest geschikt?

Kersen past goed bij kippenvleugels, varkensfilet, zalm en eend. De rook geeft een lichtroze kleur aan het buitenoppervlak van licht vlees, een kenmerk dat bij de kleur van de afwerking past. Kersen combineert ook goed met hickory voor wie een mix van diepte en zoetheid wil: gebruik twee derde kersen en één derde hickory voor een uitgebalanceerd rookprofiel.

Traeger pellets zijn 100% hardwood zonder toevoegingen. Ze branden gelijkmatig op alle Traeger-modellen en geven een consistente rookontwikkeling gedurende de hele sessie.

Verkrijgbaar bij Buiten.studio in Apeldoorn. Bekijk ook de andere Traeger pellet smaken.