Messermeister gevogelteschaar
De Messermeister gevogelteschaar is een krachtige schaar voor het halveren of verdelen van kip, eend en ander gevogelte. Robuust, afneembare bladen voor reinigen.
De Messermeister gevogelteschaar gaat waar een mes niet wil, door ribbenkast, kraakbeen en gewrichten van een hele kip of eend. De bladen zijn zwaarder dan een gewone keukenschaar en gaan niet mee bij druk op bot. Je snijdt een hele gegrilde kip in twee of vier delen in een paar snelle bewegingen.
Waarvoor gebruik je een gevogelteschaar?
Bij het halveren of quarteren van gerookt of gegrild gevogelte, een heel exemplaar dat je voor het opdienen wil verdelen. De schaar is efficiënter dan een mes bij ribben en gewrichten. Afneembare bladen voor makkelijk reinigen na gebruik met vet en sappen.
Bij buiten.studio in Apeldoorn is de Messermeister gevogelteschaar verkrijgbaar in zwart en naturel, naast de BBQ schaar.
| Materiaal | roestvrij staal |
|---|
Voor het halveren of in vieren delen van een gegrilde kip of eend, het verwijderen van de ruggengraat bij het vlinderen, en het knippen van vinnen en kreeftenschalen.
Haal de bladen uit elkaar en was ze met de hand. Droog goed af.
De BBQ schaar heeft langere bladen voor gebruik aan de grill; de gevogelteschaar is korter en sterker, voor bot.


Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Een paar weken geleden hebben mijn man en ik samen een pizza workshop gedaan, dit was erg leuk! Heerlijke avond gehad, gezellige ontvangst bij het vuur met wat te drinken. Daarna uitleg over de verschillende warmtebronnen, deeg en ingrediënten. Informele sfeer, gezellig en Gijs was heel benaderbaar voor hulp. Meer dan genoeg deeg en ingrediënten voor iedereen. Gedurende de workshop was er de mogelijkheid om bier, wijn en fris te pakken. Goed verzorgde avond, met meer dan voldoende eten en drinken.



















