OFYR pizza oven 85
De OFYR pizza oven 85 is een koepelvormige pizzaoven die op de OFYR 85 vuurplaat wordt geplaatst. Past op het kleinere model voor dezelfde pizza-ervaring op hoge temperatuur.
De OFYR pizza oven 85 werkt op hetzelfde principe als de 100 versie — een koepel die je over de vuurplaat plaatst om hitte aan te vangen en van boven te reflecteren. Op de OFYR 85 bakt een pizza in enkele minuten op de hete plaat, met de koepel die de bovenkant afwerkt. Resultaat vergelijkbaar met een houtoven.
Past de pizza oven 85 ook op de 100?
Nee — de maat is afgestemd op de OFYR 85 vuurplaat. De koepel sluit de hitte van het juiste oppervlak af. Gebruik de pizza oven op de hete plaat, niet op een koud oppervlak — de plaat is het kookoppervlak. Past specifiek op de OFYR 85.
Bij buiten.studio in Apeldoorn zijn beide OFYR pizza ovens — voor de 85 en de 100 — naast alle andere accessoires verkrijgbaar.
| Gewicht | 23 kg |
|---|---|
| Merk | OFYR |
| Materiaal | Gietijzer, stalen cloche, pizzasteen |
| Kenmerken | Dubbelzijdige gietijzeren plaat (glad en geribbeld), Pizzasteen geplaatst op de gladde zijde, Dubbele stalen cloche met draaibare buitenlaag voor temperatuurregeling, Openingen in de plaat voor optimale warmtecirculatie, Inclusief praktische pizzaschep |
| Geschikt voor | OFYR 85-modellen |
| Gebruik | Kan ook dienen als reguliere oven |

Het was een superleuke avond. Het weer zat zwaar tegen maar desondanks hebben we een leuke en leerzame avond gehad. De pizza's die wij hebben gemaakt waren top. Door deze workshop lukken de pizza's thuis ook direct beter. Bedankt en we komen zeker nog eens terug voor een andere workshop.
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Een paar weken geleden hebben mijn man en ik samen een pizza workshop gedaan, dit was erg leuk! Heerlijke avond gehad, gezellige ontvangst bij het vuur met wat te drinken. Daarna uitleg over de verschillende warmtebronnen, deeg en ingrediënten. Informele sfeer, gezellig en Gijs was heel benaderbaar voor hulp. Meer dan genoeg deeg en ingrediënten voor iedereen. Gedurende de workshop was er de mogelijkheid om bier, wijn en fris te pakken. Goed verzorgde avond, met meer dan voldoende eten en drinken.

















