Fattoria di Basciano Rosato 2023

De Fattoria di Basciano Rosato 2023 is een fruitige rosé uit de Toscane, gemaakt van het druivenras Sangiovese. Deze wijn biedt levendige zuren, een klein restzoetje en een verfrissend smaakprofiel, ideaal voor warme zomerdagen en perfect bij de barbecue.

Kenmerken van Fattoria di Basciano Rosato 2023

• Druivenras: 100% Sangiovese
• Herkomst: Wijngaarden in de heuvels rond Rufina, Toscane
• Vinificatie: Gemaakt volgens de saignée-methode (“salasso”) bij een gecontroleerde temperatuur
• Kleur: Helder roze
• Geur: Wilde aardbeien, rode bessen en florale tonen
• Smaak: Verfrissend fruitig met levendige zuren en een subtiel zoetje
• Serveertemperatuur: 8-10 °C

Perfecte combinaties

Deze rosé is een uitstekende begeleider bij de barbecue. Probeer hem bij gegrilde kipspiesen, een frisse salade met geitenkaas en aardbeien, of bij visgerechten zoals zalm of garnalenspiesen. De frisse zuren en het zachte zoetje maken de wijn veelzijdig en toegankelijk.

Over het wijnhuis Fattoria di Basciano

De Fattoria di Basciano ligt in het pittoreske Rufina, in het hart van Toscane. De familie Masi maakt hier al sinds 1900 hoogwaardige wijnen. Naast klassieke Chianti produceert het wijnhuis ook moderne wijnen, zoals de blends I Pini en Il Corto. De wijngaarden worden omgeven door cipressen en olijfbomen, wat bijdraagt aan het authentieke Toscaanse karakter van hun wijnen.