The Bastard vork pro
5 op voorraad
Stevige RVS BBQ-vork voor het vasthouden en proeven van vlees op de kamado — lang genoeg voor veilig gebruik bij hoge hitte.
5 op voorraad
De The Bastard Vork Pro is een tweepuntige RVS BBQ-vork voor het vasthouden van vlees tijdens het snijden, het controleren van gaarheid en het verplaatsen van stukken die te groot of te heet zijn voor een tang. De punten zijn scherp genoeg om zonder moeite in een dikke ribeye of varkensschouder te gaan.
Wanneer gebruik je een BBQ-vork in plaats van een tang?
Een vork geeft steviger houvast bij het aansnijden van vlees op de snijplank — een tang glijdt weg zodra je druk zet. Op het rooster is een vork handig om grote stukken op zijn plek te houden terwijl je ze injecteert of bedruipt. De Pro-versie heeft een langere steel dan de standaard uitvoering, wat werken dicht bij de koepel of boven directe hitte comfortabeler maakt.
De steel heeft voldoende stijfheid voor zwaardere stukken. Het handvat is voorzien van grip, ook als je handen vet zijn.
Verkrijgbaar bij Buiten.studio in Apeldoorn. Onderdeel van het The Bastard Pro-gereedschap assortiment voor de kamado.
