BBQ wijn

Nervi-Conterno Il Rosato 2023

Onze beoordeling: 4.0★★★★☆

€ 23.95

Productinformatie

De Nervi-Conterno Il Rosato 2023 is een verfijnde rosé gemaakt van 100% Nebbiolo, afkomstig uit de prestigieuze regio Gattinara in Piemonte. Dit wijnhuis, opgericht in 1906 en het oudste van de DOCG Gattinara, staat bekend om zijn Nebbiolo-wijnen van topkwaliteit. Sinds Roberto Conterno in 2018 het wijnhuis overnam, heeft Nervi-Conterno een iconische status bereikt. Deze rosé biedt een unieke kijk op de veelzijdigheid van Nebbiolo, met een frisse, complexe stijl die gastronomisch breed inzetbaar is.

Kenmerken van de Nervi-Conterno Il Rosato 2023:

Druivenras: 100% Nebbiolo.
Herkomst: Wijngaarden in Gattinara (Molsino, Valferana, Garavoglie en Casacce) op 290-420 meter hoogte.
Vinificatie: Vergisting in RVS tanks, gevolgd door een inweking op de schillen van minimaal 15 dagen. Malolactische vergisting vindt plaats in betonnen vaten, met een rijping van 4 maanden op de gistcellen voor extra romigheid.
Kleur: Zachtroze.
Smaak: Vol, gelaagd, met frisse zuren en hartige tonen. Perfect in balans.
Geur: Aroma’s van aardbeien, rozen en sinaasappelschil.
Alcoholpercentage: 13,5%.
Serveertemperatuur: 8-10 °C.

Perfecte combinatie met gastronomische gerechten

De Il Rosato 2023 is een fantastische begeleider van verfijnde gerechten. Probeer deze rosé met vitello tonnato of andere elegante Italiaanse gerechten. De combinatie van frisse zuren en hartige complexiteit maakt deze wijn ook perfect voor fusiongerechten zoals Koreaanse of Japanse gerechten met een lichte umami-smaak.

Over het wijnhuis

Nervi-Conterno is een pionier in de regio Gattinara. De unieke bodems van vulkanische oorsprong geven de wijnen een uitgesproken mineraliteit. Onder leiding van Roberto Conterno heeft het wijnhuis de kwaliteit naar een hoger niveau getild. Met een combinatie van traditionele methoden en moderne technieken zet Nervi-Conterno een nieuwe standaard voor Nebbiolo-wijnen.

Specificaties:

Land: Italië.
Regio: Piemonte.
Appellatie: Vino da Tavola.
Jaartal: 2023.
Inhoud: 75 cl.
Biologisch gecertificeerd: Nee.
Vegan friendly: Nee.
Schroefdop: Ja.

Ervaar de veelzijdigheid van Nebbiolo met de Nervi-Conterno Il Rosato 2023. Deze rosé combineert verfijning met frisheid en biedt een unieke beleving in elke slok. Bestel nu bij Buiten.studio en ontdek de magie van Gattinara!

[WEBWINKELKEURWIDGET layout=new_default theme=light color=#FE008C show=yes view=list amount=6 width=auto width_amount=280px height=250px interval=5000 language=nld]

Waarom kiezen voor wijnen van Buiten.studio?

Uitmuntende kwaliteit

De wijnen van Buiten.studio zijn zorgvuldig geselecteerd uit gerenommeerde wijnhuizen over de hele wereld. Elk wijnhuis combineert traditie en vakmanschap om wijnen te creëren met uitzonderlijke smaak en complexiteit.

Perfecte combinaties

Onze selectie is afgestemd op barbecuegerechten en biedt voor elke smaak een perfecte match. Van krachtige rode wijnen tot frisse witte wijnen, wij zorgen voor de ultieme harmonie tussen jouw gerechten en de bijpassende wijn.

Advies van experts

Bij Buiten.studio krijg je persoonlijk advies van onze BBQ- en wijnexperts. Of je nu een wijn zoekt voor een gegrilde steak, gerookte vis of vegetarische BBQ, wij helpen je de perfecte keuze te maken.