Grill Fanatics rookchunks rode wijnvaten eiken
Grill Fanatics rookchunks rode wijnvaten eiken zijn van eikenhout uit rode wijn-vaten. Fruitige, wijnachtige rook met tannine-diepte naast de klassieke eikenrook.
Rode wijnvaten eiken rookchunks komen van eikenstaven die gebruikt zijn in rode wijnvaten. De wijnimpregnatie geeft de rook fruitige, licht tannine-rijke diepte bovenop de klassieke eikenrook.
Waarvoor gebruik je rode wijnvaten eiken rookchunks?
Uitstekend bij rund (brisket, short ribs, entrecôte), wild (hert, ree) en lamsvlees. De fruitige tonen van rode wijn complementeren de smaak van rood vlees op een manier die puur eiken niet biedt. Combineer met kersen voor een rijker fruitig profiel. Leg 2-4 chunks op gloeiende houtskool, niet voorweken.
Zie het rookassortiment in onze BBQ winkel.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Twee of drie brokken op de kolen. Meer rook geeft niet meer smaak.
Nee. Droog hout geeft schone rook.
Subtiel: het is eiken met een extra laag. Verwacht geen drankaroma, wel een rondere rook dan gewoon eiken.


Wij hebben met het werk een bbq-workshop gedaan. Super lekker en leuk. Van alles wat klaargemaakt. voorgerecht, Vis, vlees en heerlijk toetje. En vooral ook alles glutenvrij! Super dat er zo wordt meegedacht als je een allergie hebt.
Een mooie plek gecreëerd om een pizza workshop te houden. Met een mooie winkel erbij. Een aanrader
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.

















