Il Poggione Rosso di Montalcino 2023
Rosso di Montalcino van Il Poggione: 100% Sangiovese, twaalf maanden op hout. Rijpe kersen, aardse tonen en een vleugje chocolade, met frisse zuren. Voor bij pasta al ragù of een gegrilde steak.
-
Gratis verzending vanaf €100,-
-
Veilig betalen: iDEAL, creditcard, Klarna
-
Klanten geven ons een ★★★★★★★★★★ 9,6 / 10
-
WebwinkelKeur keurmerk
De Il Poggione Rosso di Montalcino 2022 is een elegante en levendige rode wijn uit de prestigieuze wijngaarden van Montalcino in Toscane. Gemaakt van 100% Sangiovese, biedt deze wijn een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit. Met rijpe kersen, aardse tonen en een vleugje chocolade, is dit een perfecte begeleider van klassieke Italiaanse gerechten. Een wijn die de passie en traditie van het historische wijnhuis Il Poggione belichaamt.
Kenmerken van de Il Poggione Rosso di Montalcino 2022:
- Druivenras: Sangiovese.
- Herkomst: Wijngaarden in Montalcino, gelegen op 150-450 meter boven zeeniveau.
- Vinificatie: Schilweking van 15 dagen, vergisting in RVS tanks, gevolgd door 12 maanden rijping op barriques en grote foeders, en 6-9 maanden flesrijping.
- Kleur: Diep robijnrood.
- Smaak: Krachtig en sappig, met tonen van kersen, chocolade, frisse zuren en zachte tannines.
- Geur: Aroma’s van rode bessen, aardse tonen en subtiele kruiden.
- Alcoholpercentage: 14%.
- Serveertemperatuur: 16-18 °C.
Perfect bij Italiaanse klassiekers
De Il Poggione Rosso di Montalcino is een ideale keuze voor bij spaghetti al ragù of een gegrilde steak. Zijn frisse zuren en zachte tannines maken hem ook perfect als begeleider van Toscaanse kazen en charcuterie.
Over het wijnhuis
Il Poggione is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Toscane, met een historie die teruggaat tot 1890. Gelegen op de heuvels van Montalcino, maakt Il Poggione gebruik van traditionele wijnmaaktechnieken in combinatie met moderne inzichten om wijnen te produceren die wereldwijd geliefd zijn. De Rosso di Montalcino, gemaakt van jongere stokken van de beroemde Brunello-druif, biedt een toegankelijke maar verfijnde uitdrukking van het terroir.
Beoordelingen en onderscheidingen
- James Suckling: 92 punten – “Kersen, chocolade en kruiden met een fluweelzachte afdronk.”
- Vinous: 91 punten – “Een blend van geroosterde kruiden, rode bessen en viooltjes, met een lange, sappige afdronk.”
- Perswijn: 15,5/20 – “Kruiden, kersen, tabak. Sappig en kruidig met balans.”
| Wijnsoort | Rode wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Il Poggione |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Rosso di Montalcino |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
De Rosso komt van jongere stokken en rijpt korter. Hij is soepeler, frisser en eerder op dronk, en een stuk goedkoper. Zelfde druif, zelfde huis.
Bij een gegrilde steak, pasta met ragù, Toscaanse worst of charcuterie.
16 tot 18 graden.
Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.















