Decugnano dei Barbi Mare Antico 2022

De Decugnano dei Barbi Mare Antico 2022 is een elegante witte wijn uit de Orvieto Classico Superiore regio in Umbrië. Deze blend van Chardonnay, Grechetto, Procanico en Vermentino combineert frisheid en complexiteit, met een vleugje ziltigheid die het terroir van deze unieke wijngaarden weerspiegelt. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde wijnen.

Kenmerken van Decugnano dei Barbi Mare Antico 2022

• Druivenrassen: Chardonnay, Grechetto, Procanico, Vermentino
• Herkomst: Wijngaarden in Orvieto, Umbrië
• Vinificatie: Gisting grotendeels in RVS tanks bij 14-16 °C, 10% vergist in eikenhouten vaten. Rijping: 6 maanden in RVS en 6 maanden op fles.
• Kleur: Licht goudgeel
• Geur: Witte perzik, grapefruit en bloemen
• Smaak: Volle wijn met veel fruit, lichte ziltigheid en een lange afdronk
• Serveertemperatuur: 10-12 °C

Perfecte combinaties

Deze wijn is een uitstekende keuze bij gerechten zoals pasta met zeevruchten, gegrilde kip of zachte kazen. De ziltige mineraliteit en volle smaak maken deze wijn ook perfect voor zomerse gerechten met lichte, frisse tonen.

Over het wijnhuis Decugnano dei Barbi

Claudio Barbi richtte in 1973 het wijnhuis Decugnano dei Barbi op in Orvieto, geïnspireerd door het unieke terroir en de rijke geschiedenis van het gebied. Het landgoed, ooit eigendom van de kerk en bekend om zijn wijnhandel sinds 1212, heeft een bodem rijk aan fossiele schelpen. Vandaag de dag is Decugnano dei Barbi een toonaangevend wijnhuis dat traditie en moderne technieken combineert om wijnen van wereldklasse te produceren.