Vonken Original pizza oven
€ 2,699.00
De Vonken Original is de grootste oven uit het Vonken-assortiment. Met een bakoppervlak van 65,5 × 56 cm, capaciteit voor drie pizza’s tegelijk en een gewicht van 88 kg is dit het model voor wie regelmatig voor grotere groepen kookt of de oven professioneel inzet. Handgemaakt in België, op hout, houtskool én gas.
Drie pizza’s tegelijk
De Vonken Original heeft een bakoppervlak van 65,5 × 56 cm — het grootste in de Vonken-lijn. Er passen drie kleinere of twee volgrote pizza’s op, of tot zes broden tegelijk. Het model voor wie regelmatig voor grotere groepen kookt.
Op temperatuur in 15 tot 20 minuten
Door het grotere binnenvolume heeft de Original wat meer tijd nodig dan de Home of Urban. Op hout of gas zit hij in 15 tot 20 minuten op 500°C. Eenmaal op temperatuur houdt hij die warmte lang vast.
Hout, houtskool of gas
De Original werkt standaard op hout. Vul de uitneembare aslade met houtskool voor slowcooking op 110-125°C tot 10 uur. Met de optionele gasmodule werkt de oven ook op gas, met easy-start ignition.
50 mm steenvloer, 90 mm isolatie rondom
De steenvloer bestaat uit twee lagen chamotte van samen 50 mm dik. De isolatiemantel van 80-90 mm loopt rondom de hele oven, ook aan de onderkant. De buitenkant blijft veilig aanraakbaar bij 500°C binnenin.
Grote kans dat je deze producten ook leuk vindt
