Trapiche Broquel Malbec 2022
De Trapiche Broquel Malbec 2022 is een verfijnde rode wijn uit de beroemde Mendoza-regio in Argentinië. Met zijn robijnrode kleur, rijke aroma’s van rijp fruit en subtiele tonen van vanille en chocolade, is deze Malbec een echte publieksfavoriet. Dankzij de 15 maanden rijping op Frans eikenhout heeft de wijn een volle body en krachtige tannines, perfect in balans met de sappige fruitsmaken. Of je nu een pastagerecht maakt of een ribeye grilt, deze Malbec tilt jouw maaltijd naar een hoger niveau.
Kenmerken van de Trapiche Broquel Malbec 2022:
- Druivenras: 100% Malbec.
- Herkomst: Afkomstig uit de Uco Valley in Mendoza, op 1100 meter hoogte.
- Vinificatie: Gisting in RVS tanks bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door 15 maanden rijping op Frans eikenhout (20% nieuw).
- Kleur: Diep robijnrood.
- Smaak: Zoete aanzet met tonen van fruitlikeur, jam en chocolade, gevolgd door krachtige tannines en een rijke afdronk.
- Geur: Aroma’s van rood en zwart fruit, toast, vanille en kruiden.
- Alcoholpercentage: 14%.
- Serveertemperatuur: 16-18 °C.
Perfecte combinatie met gerechten
Deze Malbec is een uitstekende keuze bij stevige gerechten. Probeer hem eens met een pasta met champignonroomsaus, een ribeye met pepersaus, of gegrilde paddenstoelen. De volle smaak van de wijn sluit perfect aan bij het hartige en rijke karakter van deze gerechten.
Over het wijnhuis
Trapiche, opgericht in 1883, is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Argentinië. Gelegen aan de voet van de Andes begon het als een kleine wijngaard en groeide uit tot een onderneming met meer dan 1200 hectare aan wijngaarden. Door samen te werken met lokale wijnboeren brengt Trapiche wijnen voort die de diversiteit en rijkdom van Mendoza weerspiegelen, met een perfecte balans tussen traditie en innovatie.
Beoordelingen en onderscheidingen
- James Suckling: 91 punten – “Rijpe bessen, kruiden en chili chocolade met een sappig en smaakvol karakter.”
- Vinous: 90 punten – “Indulgent, rich and juicy with a lingering finish.”
- Perswijn: 3,5/5 sterren – “Rood fruit, pruimen, hout, specerijen. Eerst zwoel, dan fris, ook tannine.”
Specificaties:
- Land: Argentinië.
- Regio: Mendoza.
- Appellatie: Mendoza.
- Jaartal: 2022.
- Inhoud: 75 cl.
- Vegan friendly: Nee.
- Biologisch gecertificeerd: Nee.
- Schroefdop: Nee.
Ontdek de Trapiche Broquel Malbec 2022 en proef de rijke traditie van Argentijnse wijnen. Bestel deze wijn nu bij Buiten.studio en maak van jouw diner een culinaire belevenis!
