Overslaan en naar de inhoud gaan
Gratis verzending vanaf €100,- Achteraf betalen mogelijk Klanten: 9,6 / 10
Angus & Oink Char Siu rub
  • Angus & Oink Char Siu rub
Angus & Oink Char Siu rub

Angus & Oink Char Siu rub

€ 14.95

Angus & Oink Char Siu rub is geïnspireerd op de klassieke Chinese BBQ-bereiding voor buikspek en varkensvlees. Zoet, hartig en aromatisch, met duidelijke tonen van Chinese vijfkruiden, knoflook en specerijen. Deze rub geeft vlees een diepe kleur en een volle, licht gekaramelliseerde smaak bij het grillen of roosteren.

Beschrijving

Smaakprofiel

  • Zoet en hartig in balans
  • Aromatisch (Chinese vijfkruiden)
  • Knoflook en ui op de voorgrond
  • Licht kruidig met subtiele warmte

Waar gebruik je ‘m voor?

  • Buikspek (Char Siu style)
  • Varkenshaas of procureur
  • Spareribs
  • Kipdijen of drumsticks

Hoe te gebruiken

  • Meng de rub met een scheut olie of honing voor een marinade.
  • Wrijf het vlees royaal in en laat minimaal 1 uur marineren.
  • Gril of rooster indirect tot het vlees mooi gekaramelliseerd is.
  • Werk af met een lichte glaze voor extra glans.

Ingrediënten

Suiker, zout, paprika, knoflook, ui, Chinese vijfkruiden (steranijs, venkel, kaneel, kruidnagel, Sichuanpeper), gember, chili, natuurlijke aroma’s, kleurstof (paprika-extract), siliciumdioxide.

Allergenen

Geproduceerd in een omgeving waar SELDERIJ, MOSTERD en SESAM worden verwerkt.

Inhoud

200 g

Specificaties
Gewicht 0.2 kg
Must haves
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
John in den Bosch ·
Grote kans dat je deze producten ook leuk vindt