Z
Aan de rand van het vissersdorp Bruinisse, op Schouwen-Duiveland, wordt met opkomend tij zeewater uit de Oosterschelde opgepompt. Dat water komt uit het grootste nationale park van Nederland en is opvallend schoon. De oester- en mosselbanken in het park filteren het de hele dag door: een oester… Lees meer
eeuwsche Zoute is de essentie van puurheid en traditie, gewonnen aan de oevers van de Oosterschelde in het vissersdorp Bruinisse op Schouwen-Duiveland. Hier wordt het zoute water van het grootste nationale park van Nederland, het Nationaal Park Oosterschelde, zorgvuldig opgepompt en gefilterd door natuurlijke processen zoals oester- en mosselbanken, bekend om hun vermogen om water uitzonderlijk schoon te houden. Deze unieke locatie en methodes zorgen voor een zout van uitzonderlijke helderheid en kwaliteit.
Met 500 jaar Zeeuws vakmanschap, gecombineerd met moderne technologieën, ontstaat Zeeuwsche Zoute. Dit authentieke product is een weerspiegeling van vakmanschap en innovatie, en biedt een smaakbeleving die perfect past bij hoogwaardige ingrediënten zoals het BBQ vlees van Buiten.studio.
Of je nu op zoek bent naar verfijnd zout om je gerechten te verrijken of een vleugje authenticiteit aan je gerechten wilt toevoegen, met Zeeuwsche Zoute breng je jouw culinaire creaties naar een hoger niveau. Ontdek hoe dit natuurlijke, ambachtelijk geproduceerde zout jouw gerechten kan transformeren.
Wat onze klanten zeggen
★★★★☆
Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Iwan ·
★★★★★
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring!
Een echte aanrader !!
Rob Slootheer ·
★★★★★
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is.
Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
