Orange by Leza García Rioja 2023
Orange wine uit Rioja van Sauvignon Blanc en Viura, vijftig dagen op de schillen en deels op eiken gerijpt. Sinaasappelschil, steenfruit en kruidnagel, met een zachte afdronk. Voor bij curry, tajine en vette vis.
-
Gratis verzending vanaf €100,-
-
Veilig betalen: iDEAL, creditcard, Klarna
-
Klanten geven ons een ★★★★★★★★★★ 9,6 / 10
-
WebwinkelKeur keurmerk
De Orange by Leza García Rioja 2023 is een verfijnde en moderne orange wine uit het hart van de Rioja-regio. Deze unieke wijn combineert traditie en innovatie, met een blend van Sauvignon Blanc en Viura, zorgvuldig verbouwd in de eigen wijngaarden van Bodegas Leza García. Dankzij de uitgebreide schilweking krijgt deze wijn niet alleen zijn kenmerkende kleur, maar ook een complex smaakprofiel dat zowel liefhebbers van witte als rode wijn aanspreekt.
Kenmerken van de Orange by Leza García Rioja 2023:
- Druivenras: Sauvignon Blanc, Viura.
- Herkomst: Wijngaarden in Rioja Alta, op 640 meter hoogte met klei- en kalksteenbodems.
- Vinificatie: 10 dagen vergisting op de schillen bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door 50 dagen contact met de schillen. De helft van de wijn rijpt 4 maanden in Frans en Amerikaans eikenhout, de andere helft in RVS tanks voor extra complexiteit.
- Kleur: Goudgeel met een subtiele oranje tint.
- Smaak: Frisse en elegante tonen van steenfruit, appel, sinaasappelschil en een zachte afdronk.
- Geur: Aroma’s van sinaasappelschil, grapefruit, kruidnagel en wilde kruiden.
- Alcoholpercentage: 13,5%.
- Serveertemperatuur: 10-12 °C.
Lekker bij verrassende gerechten
Deze orange wine is gastronomisch breed inzetbaar en past goed bij culinaire hoogstandjes zoals curry’s, vette vissoorten, Marokkaanse tajine of Koreaanse kimchi. De frisse zuren en subtiele tannines maken deze wijn tot een veelzijdige begeleider.
Over het wijnhuis
Bodegas Leza García, gelegen in Rioja Alta, is een familiebedrijf dat traditie en moderne wijnmaakmethoden combineert. Met wijngaarden op 500-700 meter hoogte, produceert de familie al generaties lang Rioja’s die een unieke balans bieden tussen frisheid en karakter. De Orange by Leza García is een voorbeeld van hun innovatieve aanpak.
| Wijnsoort | Orange wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Leza García |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
Witte druiven die als rode wijn zijn gemaakt: met de schillen mee vergist. Dat geeft de oranje kleur, wat tannine en veel meer smaak dan een gewone witte wijn.
Bij gekruid eten dat een gewone witte wijn wegblaast: kip met ras el hanout, zalm met sriracha, gegrilde groente met veel kruiden.
10 tot 12 graden. Niet ijskoud, dan verdwijnt de smaak.
Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
















