Bij Buiten.studio begrijpen we dat wanneer je aan de slag gaat met je kamado, je meer wilt bereiden dan alleen de standaard barbecuegerechten. Een kamado biedt namelijk tal van mogelijkheden, verdergaand dan de gebruikelijke speklapjes en satéstokjes. Om het maximale uit je kamado te halen, zijn diverse accessoires essentieel. Een accessoire dat absoluut niet mag ontbreken voor iedere kamado-eigenaar is een plancha voor je barbecue. Ontdek hieronder wat je allemaal kunt bereiden met een plancha op je BBQ.
Mogelijkheden van een plancha BBQ
Een plancha is een gietijzeren bakplaat met het voordeel dat je beide zijden kunt gebruiken. De ene zijde is geribbeld, perfect voor het grillen van vlees, vis of groenten. Draai hem om! De gladde zijde is ideaal voor het bereiden van bijvoorbeeld gebakken eieren of pannenkoeken. Met een plancha op je BBQ kun je een scala aan gerechten creëren.
Daarnaast kun je kiezen tussen een halve of hele plancha. Met de hele bakplaat gebruik je het volledige grilloppervlak van je kamado. Een halve plancha biedt ruimte om andere kooktechnieken toe te passen, bijvoorbeeld met een halve gietijzeren rooster. Zo zijn de mogelijkheden eindeloos!
Tip: Behandel de plaat voor gebruik met verzorgingswax om roestvorming te voorkomen.
Diverse merken
Ongeacht het merk of type kamado dat je bezit, bij Buiten.studio vind je altijd een geschikte bakplaat die bij jouw kamado past. Twijfel je nog welke plancha het beste bij jou past? Wij helpen je graag! Neem contact met ons op via telefoon, e-mail of chat en ontvang advies van een ervaren kamado-expert. Liever persoonlijk advies? Kom dan langs in onze BBQ winkel in Apeldoorn.
