Limousin flat iron steak
Limousin, 100 dagen graan gevoerd | |
Nederland | |
± 500 gr. | |
Direct grillen (200-250°C) | |
Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
De Limousin flat iron steak, ook wel bekend als gesplitste sucade, is een bijzonder mals en smaakvol stuk vlees. Door de sucade te splitten en het peesvlies te verwijderen, blijft er een zijdezachte steak over die je perfect kunt bereiden op de BBQ of grill.
Waarom kiezen voor Flat Iron Steak?
- Super mals: Door de juiste manier van snijden is de Flat Iron Steak boterzacht.
- Rijke smaak: Vol van rundvleessmaak, ideaal voor een pure bereiding.
- Snelle bereiding: Slechts enkele minuten grillen op hoog vuur voor een perfect resultaat.
- Perfect voor BBQ & grill: Geschikt voor direct grillen op een kamado BBQ of pellet BBQ.
Hoe bereid je Flat Iron Steak?
Voor het beste resultaat laat je de steak rustig ontdooien in de koelkast. Haal hem minstens 30 minuten voor bereiding uit de koelkast en dompel kort onder in warm water om op kamertemperatuur te komen.
BBQ of grill
- Verhit de BBQ of grill tot een hoge temperatuur.
- Grill de steak kort en krachtig, ongeveer 2 minuten per kant.
- Laat het vlees enkele minuten rusten voor het aansnijden.
- Snijd in dunne plakjes en bestrooi met grof zeezout.
Wat maakt onze Flat Iron Steak bijzonder?
Onze Limousin Flat Iron Steak komt van runderen die op duurzame wijze worden gehouden en een uitgebalanceerd dieet met graanvoeding krijgen. Dit zorgt voor een sublieme structuur en een intense smaak.
Bestel de beste Flat Iron Steak bij Buiten.studio
Wil je genieten van een perfecte steak op de BBQ? Bestel jouw Flat Iron Steak vandaag nog en ervaar de ultieme combinatie van malsheid en smaak!
Gewicht
