Overslaan en naar de inhoud gaan
Gratis verzending vanaf €100,- Achteraf betalen mogelijk Klanten: 9,6 / 10
Saus.guru Old orchard spice blend – dry rub – 190gr
  • Saus.guru Old orchard spice blend – dry rub – 190gr
Saus.guru Old orchard spice blend – dry rub – 190gr

Saus.guru Old orchard spice blend – dry rub – 190gr

€ 14.99

1 op voorraad

Saus.guru Old Orchard Spice Blend dry rub van 190gr heeft een warme, herfstige smaak met appel en warme kruiden. Past bij varken, kip en eend.

1 op voorraad

Beschrijving

Saus.guru Old Orchard Spice Blend heeft een warmte die doet denken aan een boomgaard in de herfst — appel, kaneel, warme kruiden. De rub is zoet van karakter maar niet opdringerig, en werkt goed bij vleessoorten die fruitige smaken aankunnen: varken, kip, eend en zelfs lamsvlees. Een rub voor wie buiten de gangbare hartige richting wil.

Hoe gebruik je Old Orchard Spice Blend?

Wrijf het vlees in en laat minimaal 30 minuten intrekken voor het op de BBQ gaat. Bij langzame bereidingen geeft de rub meer diepte door de karamelisatie van de suikers. Combineer met de Late Apple Harvest pitmastersaus voor een doorgevoerd appel-thema. Inhoud: 190gr.

Bij buiten.studio in Apeldoorn zijn alle Saus.guru dry rubs en sauzen naast elkaar verkrijgbaar.

Specificaties
Gewicht 0.19 kg
Merk

Saus.guru
Veelgestelde vragen
Waarbij past Old Orchard Spice Blend?

Bij varken, kip, eend en zelfs lam. Alles wat fruitige smaken aankan.

Hoe lang moet de rub intrekken?

Minimaal 30 minuten voordat het vlees op de bbq gaat. Bij langzame bereidingen geeft de karamelisatie extra diepte.

Wat is het verschil tussen een dry rub en een pitmastersaus?

Een rub wrijf je vóór het garen op het vlees en bouwt mee aan de korst. Een saus komt aan het einde, als glazuur of aan tafel. Samen leg je twee smaaklagen.

Plus- en minpunten
Getest door Gijs
  • Zoet-warme rub buiten de gangbare hartige richting
  • Meer diepte bij langzame bereidingen door karamelisatie
  • Niet de keuze voor wie puur hartig zoekt
Must haves
Appel en warme kruiden
Een boomgaard in de herfst: zoet van karakter, maar niet opdringerig.
Voor varken, kip en eend
Ook bij lam werkt het fruitprofiel.
Combineert met Late Apple Harvest
Rub en saus in hetzelfde appelthema, van korst tot glazuur.
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
John in den Bosch ·
Grote kans dat je deze producten ook leuk vindt